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不良的饮食习惯是相对于科学的饮食结构而言，不同的家庭环境、家庭成员结构以及民族习惯对健康饮食习惯的理解不同，健康素养比较的高家长对孩子饮食习惯的养成重视程度较高，相反，家长本身的健康观念差，孩子的习惯可能受家长影响而延续不健康的恶习。

孩子不健康的饮食习惯表现各不相同，突出的表现为：

油炸食品是不少孩子的最爱。炸猪排、炸鸡腿和炸土豆条等，又香又脆。因其能量偏高，摄入过多而导致肥胖外，一次过多食用还会引起消化不良，甚至恶心、呕吐，甚至还会连续几顿吃不下饭。另外，高温油炸产生“丙烯酸”，对孩子健康不利。

薯片、雪饼、虾条膨化食品大多口味鲜美，包装新颖，尚有玩具、小画册为诱饵吸引儿童目光。香、脆、酥、甜的膨化食品抢夺了正餐的饭菜。高糖分、高脂肪、高热量和高盐，同样影响正常进餐。诸如如在传统炉灶上烹制的爆米花中，还会有铅污染。

包装华丽甜食是多数孩子的最爱。孩子普遍喜爱吃甜味的小点心、冷饮、果汁和各种各样的零食，随之而来的“甜食综合征”也频频发生，给儿童带来精神依赖方面的隐患。

忽视的早餐、流浪的午餐、贪婪的晚餐是当今孩子三餐的写照。早餐不均衡，不吃早餐，或者早餐过于简单是普遍现象，原因：其一，没有食欲，主要是因为晚上的零食、晚饭以及饭后的其他食物吃得过多而造成的。其二，因为上学要赶路来不及，因为时间紧家里来不及做或购买。

孩子经常有好吃的饭菜能胀破肚子，不可口的一点不吃，偏好西式快餐成为孩子的时尚。

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