根据世界卫生组织公布的流行病学调查显示，近30年来，过敏性疾病的发生率增加了3倍，涉及全球22%的人口。
过敏原检测
香港过敏原检测
受过敏威胁最严重的就是婴幼儿，而食物过敏又是婴幼儿最常见的过敏反应之一。据研究，全球儿童食物过敏的患病率为6%~8%，而成人患病率也有3.5%~4%。
今天，小编就来带大家一起了解下宝宝过敏的小知识。
过敏是怎么回事
过敏与人体的免疫有关，本来人体的免疫机制是为了抵抗外来有害微生物（“敌人”）的侵犯，发动体内的淋巴细胞产生抗体以及一些列反应。
这些外来病原微生物的一些蛋白结构会被人体免疫系统识别，相当于被贴了通缉令，下次这些“敌人”再次入侵，全身的免疫系统就会快速反应，产生免疫反应。
但阴差阳错，免疫系统偶尔会出现“误判”，误把对人体无害的一些蛋白过多肽当成“敌人”，对其发生攻击，也就是产生免疫反应，而且这种反应往往过度，不受控制，导致矫枉过正。于是就有了过敏的现象。
食物过敏是怎么得的
蛋白质进入胃肠之后，会被消化成单个的氨基酸，然后被小肠吸收从而成为营养成分。
但是，有些食物中的蛋白不能够完全分解成单个氨基酸，会保留一些含有几个氨基酸的小片段。这样的片段称为“多肽”，多肽能够引发人体的免疫反应。
这可能与婴儿时期过早添加辅食有关系，婴幼儿肠壁的通透性较高，容易将食物中未被消化分解的蛋白质直接吸收进入体内，于是这些异体蛋白就成为一种抗原物质，刺激人体产生抗体，当抗体物质———过敏物质再次进入人体时就会发生过敏。
加上还是婴幼儿时，免疫系统发育不完全，早期把食物中的某些蛋白成分“误判”成了外来微生物的蛋白，导致人体对其产生强烈的排斥。
很多人吃虾、吃甲鱼、吃芒果等会过敏就是因为其中有些成分对一般人来说，只是普通提供营养的蛋白质，而对他们来说却是过敏原。
引起过敏的食物范围很广，除了鸡鸭鱼肉，理论上鱼翅燕窝一样会引起过敏。主要是食物中蛋白质及其消化后的多肽引起过敏。
怎样防止食物过敏
目前，食物过敏尚无有效根治办法，但生活中加以注意是可以防止的。
防止食物过敏，惟一的办法就是避免食入引起过敏的食物。
要清楚自己对哪些食物过敏，若不清楚应吃进食物的种类和时间与症状发生的时间记录下来，若在进食后2~24小时发病就为致敏食物。确定过敏原因后，应避免再继续食用这些食物。
如果食物营养价值很高，但又过敏，那就不妨变换一下吃的方法。比如不能喝豆浆，就改喝牛奶，不能吃虾，那就改吃鸡肉。
香港裕力健康80种致敏原、食物慢性过敏检测、最新50种全面致敏原检测，可以全面帮助您和家人，彻底查清过敏元凶。
推荐阅读
私密可靠方便
真正的起跑线
自闭症=天才？不要在欺骗自己了！
孕妇抽血进行胎儿鉴定需符合哪些条件？
ctDNA癌症早期基因检测客户答疑大全
乳腺增生距离乳腺癌还有多远？
敏儿安T2无创产前DNA检测
香港试管婴儿可以选择性别吗？
过敏原检测，你的过敏原究竟是什么？
香港验y准确率多少？
香港DNA鉴定
DNAY鉴定
无创DNA检测
亲子鉴定
敏儿安T2
唐氏筛查
二胎产检
香港验血流程
试管婴儿
预約香港DNA
香港医疗
妇科检查
癌症筛查
基因检测
过敏原测试
男士检查
赴港就医
乳腺和卵巢癌
肿瘤治疗
天赋基因
预约
香港打疫苗
九价疫苗
儿童疫苗
hpv检查
脑膜炎
3价肺炎
五联
乙肝
预约疫苗
