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每一道美食就像每一个人一样，

在它们身上都有着属于自己的故事。

美食故事、历史典故、美味人生

让我们吃着美味听着故事，

演绎自己的传奇吧!

美食故事

年4月第3周

排骨炖海带

猪排骨从古至今便是滋补养生的食材之一。做法简易，并且含有了蛋白，人体脂肪等诸多的物质。

海带丝是一种较为常见的海货食材。含有丰富的碘元素，该元素表是我们的身体之中不可以缺乏的一种元素。

二者炖汤具有补钙强身、去火排毒、补水清肠等作用，同时能够改善引入春季天气干燥引起的全身性或四肢性的局部皮肤瘙痒症。常吃排骨炖海带有清热消痰、提高人体免疫力，有预防心脑血管疾病的作用。

4月第3周食谱预告

4月19日星期一

早餐：肉沫意大利面煮鸡蛋

上午点：小柿子白兰瓜

午餐：红豆米饭排骨炖海带蒜蓉西兰花青椒炒干豆腐丝木耳时蔬汤

下午点：牛奶虎皮蛋糕

4月20日星期二

早餐：蔬菜粥香葱鸡蛋烙翡翠芝麻包

上午点：丑橘皇冠梨

午餐：金银米饭咖喱土豆肉丁木须肉醋溜白菜紫菜蛋花汤

下午点：酸奶香蕉面包

4月21日星期三

早餐：烧麦枸杞南瓜粥

上午点：火龙果香蕉

午餐：绿豆米饭软炸鸡排多彩茄丝开阳冬瓜油菜蛋花汤

下午点：牛奶蛋挞

4月22日星期四

早餐：红枣银耳粥素炒油麦菜南瓜肉龙

上午点：苹果哈密瓜

午餐：八宝米饭粉蒸糯米丸子风味豇豆土豆条翡翠杏鲍菇虾皮紫菜汤

下午点：酸奶香蕉面包

4月23日星期五

早餐：高粱米粥碧波鸡蛋葡萄干红枣发糕

上午点：香蕉水晶梨

午餐：三色鲜肉饺子杂菌汤

下午点：牛奶哈雷蛋糕

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二十四节气之一谷雨

谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。斗指辰;太阳黄经为30°。今年谷雨为4月21日。谷雨是"雨生百谷"的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓"春雨贵如油"。降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。

养生要领

谷雨由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大。谷雨节气后是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。同时天气转温，室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等陆续开放;杨絮、柳絮四处飞扬，过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天，脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。

谷雨食香椿

北方有谷雨食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有"雨前香椿嫩如丝"之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

气候变暖

增加运动

安全防疫

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