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介绍完了减肥饮食安排中挑选食材的四个准则，我们需要了解一日三餐具体如何搭配？对于一日三餐，有两点要注意：

第一、早饭一定要吃。

科学发现，不吃早餐就意味着体重增加，为什么呢？

因为经过一个晚上的消化与吸收，我们的胃会出现排空现象，如果不吃早饭，到中午时，会让人产生严重的饥饿感，促使进食量大大增加，消化液分泌液更加旺盛，消化吸收功能增强，从而使人体对食物摄入量及吸收量远远高于平时，吃进的热量比消耗的热量多，不但不能减肥，反而会招致更多肉肉。

第二、晚饭最迟不要超过9点。

因为时间不同，人体对食物的代谢水平也不同，一般来说，人体的新陈代谢以上午最强，下午次之，晚上最弱，所以午餐和晚餐的“堆肥”效果是比较明显的。

至于其他的，比如说一天是吃三顿、六顿还是九顿；早餐、中餐、晚餐的能量怎么配比；吃饭的速度是快是慢等，都对减肥没影响。

只要有能量缺口，自由安排就好。