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每日一曲

春季幼儿饮食小常识

春季不仅是万物复苏的季节，春季也是幼儿成长最快的季节。世界卫生组织的一项研究证实，孩子生长发育有显著的季节性，其中春季(3-5月)长得最快，身高的生长速度是秋天的2-2.5倍。也就是说，一年之中，抓住了春天，也就等于抓住了孩子长高的黄金季！这个时期，幼儿对多种营养素的需求量大大增加，妈妈应该给幼儿进行科学合理的春补，以确保孩子的营养供给。在安排孩子的饮食时要注意以下几方面：01

一、保证钙质的充足供应

春天是孩子长个的好季节，孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙，因此，春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是-毫克，适宜的供给量是每日不少于毫克。补钙一般有两个办法：一个是药补，另一个是食补。最好采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。

02二、多补充维生素c

维生素c在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度，使脑对刺激的反应灵活，还能提高免疫力和抗病能力，对孩子的脑和身体都有很重要的作用。春季多风，气候干燥，易引发出血症，维生素c对防止出血有很好的作用，必须及时供给。补充维生素c的方式也有两种：其一是服用维生素c片，其二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。

03三、粗粮、杂粮有好处

粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质，保证微量元素的供应，如铁、锌、锰、铜、钙、磷等，其次是纤维素和各种维生素，再次是具有特殊结构的有机化合物，如芳香物质、氨基酸等。而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。

04四、多吃含自然糖分的食物

春季由于气候转暖和昼长夜短，使孩子的代谢机能旺盛，户外活动时间也大为加长，热量和营养物质的消耗就会相对加大，使孩子经常感到饥饿。因此，春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10-11时，下午3-5时，加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。

05五常吃富含植物性脂肪食品

脂肪对于幼儿孩子来说也是很重要的，能滋润身体让人面色光润，还能在代谢过程中转化为热量，给人体提供动力。所以，在春季也要适当给幼儿吃一些富含植物性脂肪食品的食物。例如松子，花生米，核桃仁，葵花籽等。

06六同时还要少糖、少盐、少酱油、少味精

1.少糖

儿童摄入过多的糖分不光容易患龋齿还容易影响儿童性格，使其冲动任性、爱发脾气、好哭易闹。但是有一种糖对身体好处还是很多的，那就是红糖，适量服用红糖，可增加食欲，补充身体必需的核黄素、胡萝卜素和钙、锌、铁。

2.少盐

过多的盐分摄入会对肾脏造成影响，尤其是儿童的肾脏发育还未完善，不能排除滞留在体内多余的钠，因此吃得过咸，会为今后诱发肾病和高血压埋下祸根。

3.少酱油

酱油是由发酵制成的，虽然含有多种微生物对人体有一定的好处，但是儿童胃酸分泌少，肠的吸收功能不强，摄入多种微生物容易引起肠胃不适或者腹泻等。

4.少味精

味精里的谷氨酸对人体不利，摄入过多的味精，会影响儿童的食欲，导致消化道功能紊乱，影响某些营养的摄取，不利于儿童的生长和发育。

07七?疫情期间饮食注意事项

疫情期间饮食要注意分餐制，减少家庭聚餐，有公菜尽量使用公勺公筷。烹制食物方面要把食物煮熟煮透，及时更换不新鲜食材。远离野生动物，拒食各种野味，减少饮食引起的致病因素。

此外，还要提醒大家，不要给孩子吃大补类营养品、保健品、标榜能长高的儿童口服液等，这些食品大多含有激素，容易诱发孩子“性早熟”。

对于春季饮食促进儿童生长发育的问题，我们就为大家介绍到这里了。我们一定要加强对孩子饮食的管理，保证孩子健康成长。

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