新春期间孩子需要注意的饮食安全

新春即将来临。节日里无节制的吃喝,常常造成孩子的消化不良。那么春节里,孩子究竟在饮食方面应注意哪些问题呢?

1、按时起床吃早饭

俗话说“一日之计在于晨”,一定要让孩子吃早饭。由于过年家庭会有许多人际的交往,请客赴宴时可以安排孩子先吃。如果估计一项活动会拖延到很晚,可以安排宝宝先睡觉。这样就不会影响到孩子第二天的正常生活。假期里不少孩子晚上弄得很晚,看电视、与其他小朋友玩耍,仿佛不到眼睛睁不开就不肯去睡觉,第二天起不了床,只得将早餐和午餐合在一起吃,这就会减少能量和营养素的摄入,影响身体健康。早餐是正正经经的一顿饭,应由牛奶、鸡蛋、点心和水果所组成。要养成按时起床习惯,让营养早餐带给您孩子充沛的精力。

 2、注意饮食卫生

春节期间,人来客往,尤其是大家庭的聚会,对孩子来说,饮食卫生的讲究就非常重要,如餐具碗筷的消毒,饭前便后的洗手,千万不可疏漏。另外,外卖的熟食、腌渍的食品,以及冷拌生吃的菜肴,常常是诱发小孩肠胃功能紊乱的原因,为了孩子的健康,应尽可能避免。

3、注意饮食结构,提高营养价值

节日期间,孩子的饮食平衡结构常常为高蛋白、高脂肪饮食所取代,这虽然迎合许多小孩的口味,但却常常导致小孩的消化不良,也是造成部分小孩肥胖的重要原因。尤其是孩子一旦习惯于这种饮食,常造成偏食。因此父母亲在给孩子用餐时,应注意饮食结构的平衡,做到荤素搭配,这不仅有利于营养物质的互补,而且绿色蔬菜富含各类维生素和微量元素,对正处于生长发育的小孩来说,无疑将是雪中送炭。

4、保持孩子良好的食欲

逢年过节,每一位家长都心怀美好的愿望,希望孩子能利用短暂的节假日好好滋补一下,但孩子营养的补充需要的是除蛋白质而外的全方位的营养素的补充,孩子营养状况的改善,需要营养物质长年累月点滴的积累,而非一朝一夕填鸭式的补充。对孩子来说,更为现实和重要的是如何始终如一保持良好的食欲,因为只有饥饿才是最佳的调味品,作为父母来说,保持良好的食欲和提供充分的营养都是至关重要的,作为如何调整好孩子的食欲,无疑是更值得重视的问题。

5、注意食用安全

  很多孩子边吃零食边嬉笑,一不小心就容易使豆状零食呛入气管里,出现呛咳、憋气、面色青紫等症状,严重的话还可能威胁生命安全。此外,节日餐桌上宝宝吃鱼、吃鸡次数比平时增多,大人们稍不留意,就可能会使鱼刺或小骨头扎在宝宝嗓子眼上。所以尽量不要给宝宝吃果冻、果仁、花生、糖豆等豆状零食,以防滑入气管中。进食时应保持安静,避免逗引正在进食的宝宝。在给孩子吃鱼或吃鸡时,一定要小心将鱼刺或小骨头摘干净。

6、白开水不可少

过节的餐桌上自然少不了酒水,成人饮酒,宝宝自然少不了饮料。大多数孩子都喜欢碳酸饮料,但碳酸饮料一般都含有二氧化碳气体,饮用过多会使孩子胃胀、胃痛,影响胃肠道的消化能力。而果汁类饮料含有大量的糖分,过多饮用也会影响孩子的食欲。其实,还是白开水最健康。春节正逢冬春交替时节,气候干燥,各种病菌比较活跃,白开水有助于孩子抵抗呼吸道感染。

7、应摆正主食和零食的位置

节日期间,孩子们适度地吃些零食不可避免也无可厚非。但作为家长必须掌握分寸和尺度,倘若不分主次,甚至本末倒置,以零食取代主食就势必至于影响小孩正常的食欲,直接妨碍其正常的生长发育。尤其应该警惕的是,任何迁就、怂恿一旦使孩子从小养成爱吃零食的不良习惯,那就将后患无穷。

8、不要边吃边看电视

吃饭要专心,不要大声讲话。边吃边看电视,或边吃边玩是不对的。全家人坐在一起就餐构成一道家庭和谐的饮食风景线。在餐桌上要学会有礼貌,爸爸可以告诉孩子,妈妈做饭很辛苦,要知道感谢妈妈的劳动。如果是爸爸做饭,妈妈也可如此做。过年家里招待客人时,要让孩子学习主动热情接待小朋友,把喜欢的糖果零食与其他小朋友分享。告诉孩子餐桌上美味佳肴不应一人独占,要与家人或亲戚朋友共享。餐桌上要讲究饮食礼仪,这是中国人的文明用餐传统,要一代一代传下去。

新春将至,愿家长和孩子们度过一个健康、快乐的新年!

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