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小儿饮食调摄
“若要小儿安,常受三分饥与寒”这句育儿警语是针对小儿“纯阳”“稚阴稚阳”的体质特点,针对世俗育儿常过分强调暖衣饱食之流弊提出来的。“饥,谓节其饮食也;寒,适其寒温也。勿令太饱太暖,非不食不衣之谬说也。”根据小儿的阴阳五脏特点,对其喂养强调要“乳贵有时,食贵有节。”若乳食无节,可损伤小儿脆小柔弱的脾胃而变生百病。
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按语
随着孩子年龄的增长、活动的增加,身体需要更加全面的营养。在纯母乳喂养6个月后,应逐渐添加辅食。关于何时断奶,世界卫生组织(WHO)与联合国儿童基金会(UNICEF)在大量科学研究的基础上,建议母亲坚持哺乳24个月以上。我国营养学会妇幼分会根据中国宝宝身体消化系统的发育状况认为,2岁宝宝最佳的断奶世界。
如果给孩子添加辅食不及时,母乳所含的营养物质不能满足婴幼儿生长发育的需要,且孩子的咀嚼能力得不到充分发展,不利于孩子的身心健康。如果断奶过早,或辅食添加得过早,则会引起消化不良、腹泻。甚至发生过敏反应,“头面身体喜生疮,瘥而复发”或“令儿病,则多肉耗。”
古人介绍的这种画眉断奶法因画眉膏含有雄黄与朱砂,故不宜使用。
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小儿饮食禁忌
孩子从纯母乳喂养至逐渐添加辅食,再过渡到成人的饮食结构,其食物种类变化巨大,加之孩子脾胃功能尚弱,因此更应注意饮食宜忌。
小儿气血冲盛,食物消化得较快,单肠胃功能尚不足,过于稠黏干硬、酸咸甜辣、一切鱼肉、水果、湿面、烧灸煨炒这些较难消化的食物应少吃或不吃。给孩子吃清淡煮熟的蔬菜、米粥,孩子不仅不易生病,而且可以培养良好的品德。
有的家长过于娇惯孩子,不论生冷、肥甘,只要孩子想要吃,家长就不阻拦,这样反而是害了孩子,可导致脾胃受损,发生吐泻或者疳积浮肿。
小儿出生后的前6个月若是纯母乳喂养,没有特别的饮食禁忌。6个月后逐渐添加辅食,需要避免乳食同进,以免影响消化功能。
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按语
小儿应忌口的食物如下:栗子、蕨菜、芡实、鸡肉、胡瓜等,孩子生病康复期尤其应注意忌口,否则会引起疾病复发或加重,中医称此为“食复”。孩子因肠道功能下降出现贫血、营养不良等疳证表现,更不宜用羊肉、鱼等高蛋白食物呆补,应首重调理脾胃,恢复肠胃正常的消化吸收功能。
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