随着生活水平的提高，家长对孩子的饮食营养要求越来越精细，生怕饮食上的不当对孩子的身体健康以及智力发育带来影响。
但是有关专家表明，不少影响大脑发育的孩子，关键是因饮食不当受到的损害。
五类食物易让孩子变笨——含铅食物
远离食品：爆米花、松花蛋、啤酒
铅是脑细胞的一大“杀手”，食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。
有的孩子常吃爆米花，由于爆米花在制作过程中，机罐受高压加热后，罐盖内层软铅垫表面的铅一部分会变成气态铅。
皮蛋在制作过程中，其原料中含有氧化铅和铅盐，铅具有极强的穿透能力，吃皮蛋也会影响智力。
孕妇饮啤酒过多，啤酒中的铅可通过胎盘到达胎儿大脑，损伤智力。
铅是一种广泛使用的稳定剂，因而在我们日常生活用品中也广泛存在，不可避免。
所以建议家长，可以为孩子准备一些排铅食品，比如维塔卡尼多维果胶软球或劲得多维熊仔软糖，它们对铅形成结合和吸附的原理，在肠道中阻止人体对铅的吸收，同时可以促进食物中钙铁锌等多种微量元素的吸收和利用。
根据排补结合的营养排铅理论，利用铅与营养物质相互排斥的关系，进一步强化多元营养的补充，不仅阻止了人体对铅的吸收，还保障了孩子对多种营养的摄入。
五类食物易让孩子变笨——含铝食物
远离食品：油条、粉丝
世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克，要是一天吃50～克油条便会超过这个允许摄入量，导致记忆力下降，思维能力迟钝，所以，早餐不能以油要为主食。
经常使用铝锅炒菜，铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。
五类食物易让孩子变笨——含过氧脂质的食物
远离食品：煎炸食物、腌制食品
过氧脂质对人体有害，如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚，可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，促大脑早衰或痴呆。哪些食品中含有较多的过氧脂质呢？
主要有油温在℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化哈喇并产生过氧脂质。
其它如鱼干、腌肉及含油脂较多的食品在空气中都会发生哈喇而产生过氧脂质。这些食物，孩子以不吃或少吃为好
五类食物易让孩子变笨——含糖精、味精较多的食物
远离食品：味精、糖精
糖精用量应加以限制，否则会损害脑、肝等细胞组织，甚至会诱发膀胱癌。
世界卫生组织曾提出成-年-人每天食用味精不得超过4克，孕妇及周岁以内的婴儿禁食。
动物试验提示，周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。
妊娠后期的孕妇多吃味精，会引起胎儿缺锌，影响孩子出生后的体格和精神发育，不利于智力发展。
五类食物易让孩子变笨——过咸食物
远离食品：食盐
人体对食盐的生理需要极低，成-年-人每天7克以下，儿童每天4克以下，习惯吃过咸食物的人，不仅会引起高血压、动脉硬化等症。
还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝，记忆力下降，甚至过早老化。
日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
这五类让孩子越吃越笨的食物，家长们可要警惕了！不要让孩子爱吃什么就吃什么，以免对大脑发育造成损害。
（本文内容来源于网络版权归原作者所有）
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