导语
父母都想要一个聪明的宝宝，然而在日常的饮食习惯中不注意就会影响宝宝的智力发招，下面小编介绍宝宝饮食的八大误区，家门们可千万要注意!
8类食物“吃掉”宝宝的智商
白糖
许多孩子喜欢吃甜食，例如用白糖制作的糕点、糖果等。但是，白糖其实是孩子智力发育的第一大杀手。吃含糖的食物，会使孩子体内糖分过剩，使血糖上升，腹部胀饱而失去了胃口。并且，如果长期大量的食用白糖会引起肝功能障碍。而且吃糖也不利于孩子的牙齿健康，容易引发蛀牙等问题，对孩子的危害显著。因此，为了孩子的健康和智力发育，应该要少食用白糖以及白糖制品。
精白米、面类
别以为吃白米和面食就是营养健康的，经常吃精白米和面类就不利于孩子的智力发育。因为，精白米与面类在制作的过程中，它的维生素B等有利于大脑发育的成分已经完全丧失，基本已经不具备健脑益智的作用了，因此多吃无益。
奶油制品
奶油制品是孩子们喜欢的甜点之一，例如，奶油蛋糕、奶油冰淇淋等。但是，奶油制品对人体健康无益，特别是人造黄油，更是有害无益。人造黄油又称麦淇淋，是由一种或多种动物油脂制成的黄油或奶油的代用食品，作为涂抹油脂或起酥油脂。这种物质中含有反式脂肪酸，摄入过多会危害心脏健康，孩子们最好远离。
过鲜食物
许多家庭都会使用味精、鸡精作为调味料。而许多的孩子也会喜欢含有大量味精的膨化食品、鱼干、泡面等过鲜食物。但是，含有味精的过鲜食物会导致一周岁以内的孩子严重缺锌。而锌恰好是人体大脑赋予的最关键微量元素之一。所以，哪怕是一周岁以上的孩子，也还是应该少吃为宜。
浓咖啡、浓茶
为了让自己更有精神学习，一些孩子们也喜欢喝茶和咖啡来提神。甚至为了增强效果，喜欢饮用浓茶和浓咖啡。而适量不浓的茶和咖啡可能对人体有益，但是过浓的茶和咖啡对人体可就是有害无益了。因为茶与咖啡含有茶碱、咖啡因、可可碱等生物活性物质，过量的服用会严重威胁心脏的健康，对于智力发育也是无益的。
油炸类食物
油炸食品也是让孩子们大爱的食物之一，例如，香喷喷的炸猪排、脆口的炸鱼，真是让人吃了停不口。但是，这些油炸类的食物，绝对是对孩子的身体与智力有害无益的。要知道，鱼和肉类等食物中含有脂肪，这些脂肪在经过高温的热油煎炸或长时间的暴晒后，会转化成过氧化脂质。这种物质会导致人体的大脑早衰，严重影响孩子的大脑发育。
肥肉和动物内脏
色香味俱全的红烧肉、烤鸭、烤鸡，还真是让人难以抵挡啊。许多家长认为孩子正在长身体，多吃点肉才有利于发育，但是，要知道，这些肥肉可是多吃无益啊。研究发现，经常吃高脂肪食品的人比正常饮食的人的记忆力差，孩子吃过多的肥肉和动物内脏不利于大脑发育。因此，肥肉虽美味，但是还是不要多吃。要是想吃也可以，要记得多运动，把吃下去的能量消耗掉。
淀粉类油炸食品
春卷、油条、薯条，这些淀粉类的油炸食品，绝对是孩子们的大爱。如果你认为，淀粉类的油炸食品不含有脂肪，因此没有危害，那可就大错特错了。要知道，淀粉类的油炸食品对人体的危害不亚于鱼类、肉类的油炸食物。一来，淀粉类的油炸食品容易使人发胖，导致血脂升高，引起血管的硬化。
甚至会造成心血管疾病。二来，类似油条、薯条这类淀粉类油炸食品在制作的过程中需要加入含铝的膨化剂。据研究表明，老年痴呆与铝元素在脑细胞中的沉积有关。再者，烹制油炸食品的油经常是反复的使用的，这容易导致脂质过氧化物的积蓄，食用过多会导致大脑早衰。
提高宝宝智力的五类食物
不饱和脂肪酸
脂肪中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不饱和脂肪酸，对脑细胞的发育和神经的发育起着极为重要的作用。如果缺乏的话，很容易导致智能发育存在缺陷，永久性损害大脑功能。
富含食物：亚油酸、亚麻酸存在于核桃等坚果类食物中。DHA广泛存在于海产食物中，特别是深海鱼。鱼眼球附近脂肪组织中的DHA尤其丰富。
卵磷脂
卵磷脂是构成脑神经组织、脑脊髓的主要成分，当卵磷脂被消化之后，在大脑里合成胆碱，大脑里的胆碱含量越高，神经传递就越快，机体的思维也随着加快，记忆力也会更加牢固。卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。卵磷脂在人体不能自行合成，只能从食物中摄取。
富含食物：蛋黄、大豆、猪脑、猪肝、小麦胚芽、蘑菇及花生、芝麻和核桃。
蛋白质
蛋白质是脑细胞的主要成分之一，如果蛋白质的供给不足则可影响脑细胞的新陈代谢，使婴儿智力发育受阻。含蛋白质的食物经过消化后，人体将其构成自身的蛋白质。蛋白质是是脑细胞的主要成分之一，又是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础，它对人的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要的作用。
富含食物：鱼、肉、动物内脏、牛奶和奶制品。
铁与锌
铁：大脑的一切活动有赖于氧气的供给，氧气供应充足，大脑活动的频率也就越高，反应随着加快，效率提高，而铁是运送氧气的重要参与者，所以如果缺铁的话，会导致运输给大脑的氧气减少，进而影响到大脑功能。
富含食物：肝脏、蛋类、动物血及菠菜等。
锌：在人体中，锌是分布最广泛的必需微量元素，也是细胞内最丰富的微量元素。缺锌可致DNA和蛋白质的合成障碍，使大脑功能不全，影响小儿智力发育。锌能使大脑精力集中，思维敏捷，同时记忆和信息的储存功能都随着增强。
富含食物：如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。动物性食物中锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉类中锌的吸收率高达30~40%，而植物性食物吸收率一般只有10~20%。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。
维生素BCE
维生素类对智力的作用，是使大脑将食物营养变成智力活动的能量。没有它们，再好的营养成分也不能造就聪明的孩子。
维生素B族：人的神经系统对缺乏维生素B族尤其敏感。维生素B族能够维持神经系统的正常运作，促进脑部血液循环，进而提高智力。维生素B1有维护智力和促进智能活动的功能，如果缺乏，会导致神经细胞衰退，功能变弱。维生素B12是维护智力的营养素之一。叶酸有助于促进其脑细胞生长，并有提高智力的作用。
富含食物：含有丰富维生素B2的食品有牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。含有维生素B12的食品有肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。
维生素C：它是神经传递介质的重要组成部分，大脑接受外来刺激、向外发布命令的是否灵敏，都有赖于它的支援，它还能防止脑细胞老化。
富含食物：维生素C富含于新鲜的蔬菜水果之中，如苹果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、土豆、甘薯、草莓以及菠萝等。
维生素E：保持脑的活力，避免大脑早衰，是大脑的保护剂。
富含食物：维生素E在豆类、蛋类和植物油中都广泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麦片等。
总结
正确的饮食对于宝宝的智力有很大的影响，聪明的妈妈除了照顾宝宝的日常生活之外，也要为宝宝选择对的食物类型。不仅能保证孩子的健康成长，同时还有利于孩子的智力发展。
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