三伏天
啦啦啦,又到一年中最热的日子,麻麻们也开始挠头了:宝宝胃口变差、食量下降肿么破?万一营养摄入不足,影响身体健康发育,这可就糟了!
那么问题就来了:
三伏天怎样才能唤醒小吃货们的胃口,科学地补充营养?
来看看育儿专家推荐给宝宝三伏天饮食攻略和推荐食谱吧!
攻略一:多来点蛋白质吧!
天气炎热,宝宝胃口难免下降,可能麻麻会给宝宝准备一些比较清淡的食物,但是要注意保证蛋白质的摄入!蛋白质是保证宝宝生长发育的最重要的营养,对宝宝肌肉、骨骼以及各种组织和器官的生长,甚至大脑发育都非常重要哦~宝宝从母乳或者奶粉中即可摄入足够的蛋白质,如果宝宝已经添加辅食,牛奶、鸡蛋、肉类等食物中也都含有丰富的蛋白质!推荐辅食:牛肉南瓜粥
适合:7个月以上宝宝原料:南瓜克、牛肉克、大米做法:1.南瓜去皮,洗净,切成丁;牛肉洗净切成小丁,汆水后捞出。2.在锅内放入适量水和米,大火煮开后放入牛肉丁,煮沸后,转小火煲约两小时,牛肉软烂时放入南瓜丁煮熟即可。小Tips:牛肉是食材中的“肉类之王”。牛肉富含蛋白质、氨基酸,能提高人体抵抗力,特别适合生长发育期的宝宝食用。牛肉中铁的含量也很高,所以缺铁性贫血的宝宝不妨常食用。攻略二:钾、钙、铁等微量元素千万别落下!
儿童的生长发育与体内微量元素的含量密切相关,可以促进宝宝生长发育的微量元素有钾、钙、铁等,夏季宝宝新陈代谢快,麻麻要注意合理搭配宝宝饮食,让宝宝摄入足够的营养哦~由于缺钾是引起中暑的原因之一,因此膳食中可以多配一些含钾丰富的食品,如蔬菜和水果、豆类等;奶及奶制品、大豆及其制品含有丰富的钙。动物肝脏、瘦肉、动物血是铁的良好来源,含量丰富吸收好。推荐辅食:菠菜粥适合:6个月以上宝宝原料:菠菜30克、大米20克做法:1.菠菜择洗干净,入沸水锅中焯一下,捞出切末。2.大米洗净后,放入锅内,加适量的水煮成粥。3.出锅前,将切好的菠菜放入,搅拌均匀,再慢煮3分钟。小Tips:菠菜焯一下可以去掉大量的草酸,避免与含钙的食物相冲。菠菜含有丰富的维生素A、维生素C及矿物质,尤其维生素A、维生素C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其他蔬菜多。夏季,宝宝每天会从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2,缺乏这些维生素会使宝宝身体倦怠、抵抗力下降。所以,麻麻还要注意给宝宝补充富含维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素A等的食物,这样宝宝在三伏天也能精神百倍哟~含维生素B1较多的食物有花生、瘦猪肉、豆类、小麦粉、小米等;含维生素B2和维生素A较多的食物有动物肝脏、蛋类以及奶类等;含维生素C和胡萝卜素较多的食物为各种新鲜的水果和绿叶蔬菜。推荐食谱:胡萝卜粥适合:6个月以上宝宝原料:胡萝卜、大米做法:1.米加水煮成粥。2.把胡萝卜刮成细丝放入粥中,熬煮至软烂。Tips:胡萝卜富含胡萝卜素,胡萝卜素进入肠道和肝脏,可以转化为维生素A,对保护宝宝的眼睛大有裨益。还可以促进宝宝的生长发育,增强身体抵抗力。除了给宝宝均衡的营养,麻麻们还需记一下三伏天宝宝的饮食原则哦:
1.三伏天热辣辣,多喂宝宝喝点水哦,但每次不能喝多;
2.少吃糖。糖糖甜甜哒,宝宝会迷恋上哦,但不能给他们吃太多糖果,应该帮宝宝适当补充盐分哦,夏天可以喂1岁以上的宝宝吃一点咸的食物;
3.温度攀升,宝宝的胃口也不太好,宝宝的饮食可以少吃多餐,在天气比较凉的时段适当加餐。
4.夏季可以多给宝宝吃粥,能养胃生津,少给他们吃各种冰凉凉的饮料或食物。
以上的三伏天宝宝饮食攻略,希望对麻麻们有帮助哦。夏季,就是要撒开了嗨、撒开了吃。小小吃货们在麻麻的精心护理下,必定能健康、快乐的度过这个三伏天!让我们一起大声的说:滚蛋吧!三伏天~赞赏