过年了,孩子饮食注意些什么

马上过年了,亲人们渐渐团聚,好吃的好玩的都很多,穿新衣,戴新帽,胡吃海塞,还有压岁钱收,孩子们最高兴。然而,春节期间,错误的饮食方式也可能导致孩子的健康问题。那如何让孩子过一个健康快乐年,饮食方面要注意以下几个方面。

干果适量多吃果蔬

糖果、曲奇、巧克力、薯片等,也受孩子们欢迎。这些高糖或高盐的过度加工的零食,家长们一般知道让孩子少吃!单干果类食品,往往就会放任孩子吃。其实,干果类食物并非毫无隐忧。瓜子吃多了就容易上火,严重的会口舌生疮。有些干果,油脂含量高,影响孩子消耗。还有些怪味干果,往往也含有较多添加剂。因此孩子要控制好干果的摄入量,而且要少吃多味的。

过年,蔬菜水果才是孩子的最佳搭档,青菜、菠菜、芹菜等,可以帮助去油腻;猕猴桃、苹果、香蕉等富含维生素、纤维素、矿物质;豆类富含植物蛋白和不饱和脂肪酸,对宝宝的大脑和体格的生长发育大有益处。

饮料要少喝

过年了,果汁、碳酸饮料、乳酸菌等,都是家庭聚会必备,孩子一看见就爱不释手。如果喝多了饮料,小孩子容易厌食偏食,严重的会导致消化不良,因此家长要控制住孩子喝饮料的数量。白开水才是最好的选择。

一日三餐要规律

节日里零食多,孩子一天到晚不停嘴,吃饭时就没胃口,一日三餐反而不规律。这不利于培养宝宝良好的饮食习惯,容易让孩子挑食。家长应合理安排孩子的主、副食,各餐荤素搭配,既要有充足的蛋白质,又要有绿叶菜。同时要避免孩子遇到喜欢的食物时,暴饮暴食。

科学选择食用油

春节期间,我们对食材的采购非常用心,想方设法买土鸡、海捕鱼虾,就是希望家人吃得放心,吃得健康,但有时却容易忽略食用油的选择。

食用油是每一道菜的首选材料,不光为菜肴增色增香,更重要的是我们还要从中获取能量和必需脂肪酸。选择好的食用油,对孩子的健康成长尤为重要。

植物油有好多种,如大豆油、花生油、玉米油、橄榄油等。东北盛产大豆,东北人习惯吃大豆油,大豆油含丰富的不饱和脂肪酸,但不耐热,容易氧化聚合;很多人喜欢花生油,但花生油饱和脂肪酸含量较多;也有人喜欢富含维生素E的玉米油;近几年,富含单不饱和脂肪酸的橄榄油也走进了我们的厨房。

那么哪种油更利于我们的健康呢?

《中国居民膳食指南》中指出,应该经常更换烹调油的种类,食用多种植物油。国家食药监局







































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