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大河网讯（记者王辉通讯员徐春浩）“‘民以食为天，食以安为先。’食品安全关系着师生的身体健康和生命安全，必须通过专项检查和日常监督相结合的方式，按照食品安全排查‘零死角’、问题整改整治‘零容忍’、违法违规‘零放过’的原则，坚持不懈地开展食品安全监管，确保师生饮食安全。建议构筑‘互联网+智慧监管’机制，为‘校园食安’插上‘数字翅膀’。”去年至今，全国人大代表、河南理工大学发展规划与学科建设处处长李东艳一直在抓紧调研，她随身携带的笔记本上，写满了调研的心得体会、思考感悟，见证了她作为代表的履职担当。

“数字技术最大的好处是可以突破时空界限和物理限制，‘数字餐饮’能与人的视觉、听觉、味觉等深度融合，使原来不能近观的食物生产过程实现全方位、全过程、全时段再现，这样不但餐厨人员操作会特别规范、环境会特别整洁，而且用餐人员吃起来也会特别放心、特别舒心，餐饮场所的管理服务水平、受欢迎程度也会越来越高。”李东艳说。

全国人大代表、河南理工大学教授李东艳

“学校是人才聚集的地方，也是人口密集的场所，所以亟须