给孩子养成一个七分饱的饮食习惯

在我的工作室里,我听到最多的,就是家长问我:医生,我孩子总是不爱吃饭,每次吃的很少,怎么办?我问她:很少是多少?她说:半碗米饭,有时候还吃不完。那我就会说:孩子不吃就不吃,不管他,平时让他少吃点零食,少吃点水果和牛奶就好。因为有时候工作室里的孩子比较多,没有更多的时间一个个解释,家长一听到这样的话,基本都是很难接受的。殊不知,喂养孩子的误区中,大家做的最不好的,就是在孩子饮食的量上的把握。

家长最常犯的喂养误区

一、孩子吃的越多,家长越高兴

追着孩子喂饭,想尽办法哄孩子多吃几口;趁孩子专心看电视的时候,往孩子嘴里一口一口塞饭;孩子吃的越多越高兴,有的家长甚至在心里暗暗的比赛,看谁喂的时候孩子吃的多;把碗里的饭都喂完了家长就特别有成就感……

据英国《每日邮报》报道,英国伦敦大学健康与老龄化研究所的研究人员一直都在寻找影响寿命的基因和生活方式,他们通过小鼠实验研究发现,小鼠的食量减少40%,其寿命可延长20%—30%。英国科学家大胆的通过动物实验推算,少吃40%可使人延寿20年。在狗和与人类享有60%共同基因的果蝇等动物身上发现只吃六分饱,对心血管疾病、癌症、神经元退变等老年性疾病,有一定预防效果。

所以孩子不是吃的越多,就越好,食物的量也需要控制,给孩子吃的七分饱是最佳的状态。

二、要把胃给撑大,长大才会壮

不少老人会这样说:孩子要把他的胃给撑大,才会吃的多,吃的多了才会壮。令我意外的是,不少年轻家长,也接受这样的观点。

孩子的五脏六腑形而未全,全而未壮,是非常稚嫩的。本身功能就比较薄弱,家长通过食物把孩子的胃撑大,长期处于扩张的状态,就会减弱它的伸缩功能,胃壁变薄,会损害胃的功能。

食物过量,脾的运化也有压力,消化不了,就变成食积,孩子就更不爱吃饭,更显消瘦了。

饮食要有节制,不能随心所欲。饮食要适量,人们吃东西不要太多,也不要太少,要恰到好处,七分饱是最合适不过,大人如此,孩子也是如此。人体对饮食的消化、吸收、输布、贮存,主要靠脾胃来完成,若饮食过度,超过了脾胃的正常运化食物量,就会产生许多疾病。《黄帝内经》:“饮食自倍,肠胃乃伤”。《博物志》说:“所食逾多,心逾塞,年逾损焉.”《东谷赘言》:“多食之人有五患,一者大便数,二者小便数,三者扰睡眠,四者身重不堪修养,五者多患食不消化”。

三、给孩子吃太多的水果、牛奶……

很多家长认为水果、牛奶特别营养,给孩子吃很多水果、牛奶。孩子的胃只有那么大,可消化的食物的总量是不变的,如果给孩子一早吃了一杯牛奶,再来半个苹果,你又如何让他吃得下一个馒头或是一个包子?他的胃里已经被水果和牛奶占满了,已经产生饱腹感,怎么又可以硬塞下一个馒头或是包子?如果中午饭前再给些樱桃或是榴莲,这些水果口感好,味蕾体验感特别舒服,等到了饭点,味道不大明显的米饭又怎么让孩子有想吃的冲动?

其次,牛奶、水果都属于寒凉之性,孩子吃了后,有些孩子出现过敏,有些出现手脚冰凉,有些大便不成形,更多的孩子吃多了这些寒凉之性的食物出现咳嗽和咽炎、鼻炎等症状。家长朋友们不知道寒凉伤人。而水果和牛奶这些寒凉之性的食物是很容易对稚嫩的脾胃功能带来损伤。脾胃功能不好的孩子,更没胃口吃饭,更不想吃饭。牛奶、水果这些东西不养人,真正养人的只有五谷,所以《黄帝内经》里只讲,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。事实也证明,几千年来真正滋养中国人身体的也不是牛奶和水果,而是五谷。

怎样判断孩子是不是七分饱?

七分饱,是一个感觉,没有刻度可以度量。基本上,到七分饱的时候,就不会有饥饿感了。所以我通常跟家长说:孩子不想吃的时候,你别理他,很能吃的时候要控制他。

很多科普文章会告诉家长,孩子一天要喝多少毫升的奶,吃多少克的肉。实际上,每个孩子的情况都不同,食量、消化能力都不一样,机械的遵照这些标准,有时候反而适得其反。

判断孩子是否吃的够,最好的方法,就是第二天看孩子的消化情况。看看孩子是否有口气,大便正常不正常,舌苔的情况是否良好,晚上能否睡的安稳,通过这四个方面来判断孩子的消化情况。消化好了,再在标准上去衡量加减。尤其是孩子消化不好的时候,不能一味的定时定量,一定要根据孩子的具体情况去调节。

总而言之,吃饭的时候,最好是一家人在饭桌上认真的吃饭,不挑食不拣食,不看电视,不玩手机。孩子不想吃了,大人也不要强迫。大人自己也要认真的对待吃饭这个事情,给孩子树立好的榜样。

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