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-积安堂-
最近，天气忽冷忽热，孩子的身体一时难以适应，容易生病。然而，春天也是万物生长的季节，是孩子长身体的最佳时机。中医养生提倡，春吃甘，脾平安。脾主消化、吸收，供给全身营养，食疗是保脾、健脾的本源。
今天，为大家推荐9种食物，帮助提高免疫力，让孩子脾平安，体健康！
枇杷正值春季，泛黄的枇杷已经缀满梢头，尝一尝粉糯酸甜的果子，满口春末夏初的味道。
春季，小孩子容易咳嗽。枇杷能够清肺、止咳、化痰。此外，它含有丰富的维生素B、胡萝卜素和苹果酸，能保护视力、增强食欲、促进消化。
不过，我要提醒妈妈们，枇杷属寒性，孩子不宜吃多，一天不超过三个哦。
草莓4月，香甜草莓上市，一直到6月都是草莓最盛的时光。馨香四溢、柔软多汁的草莓，无论是单吃，还是搭配牛奶、冰糖，都别有一番滋味。
常吃草莓，能促进孩子脑和智力的发育。草莓中还富含胡萝卜素，能补肝明目，缓解孩子眼睛疲劳。丰富的维生素C还能帮助消化，巩固齿龈，润泽喉部。
清洗注意事项
1、冲洗
先用流动的水冲草莓表面，连续冲洗几分钟，可以将一部分表面的病菌、农药和较大的污染物除去。注意水流不要太大，草莓皮薄，经不起大“水柱”的强劲冲击。
2、浸泡
建议浸两次，一次用淘米水，一次用淡盐水。
草莓多少会有微量农药残留。用淘米水浸草莓2~3分钟，可以分解农药，降低农药残留率。
接着摘掉草莓的叶头，再用淡盐水浸2~3分钟，具有杀菌作用，可令虫卵浮起。
3、再冲洗
在浸泡之后，再用清水冲洗几分钟，将那些浮起又沾在草莓表面的、残存的有害物都冲走。
4、注意
洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。
最后，还是要提醒爸爸妈妈们，草莓虽好，一定要洗干净了再给孩子吃哦！带孩子去大棚里摘草莓可以，但是边摘边吃要不得！如果孩子肠胃比较敏感，千万要注意适量哦！
桑葚《本草纲目》中早有记载桑葚具有润肠、益智、明目的功效，是既可入食也可入药的水果中佳品。
桑葚可以改善皮肤的血液供应，营养肌肤，让孩子拥有水灵灵的脸蛋。珍贵的“花青素”、“乌青素”，还能够缓解孩子眼睛的干涩疲劳，让孩子头发黑亮、肌肤白嫩。
桑葚的吃法也很多，可以榨汁、拌酸奶和搭配甜点等等，既健康美味，又赏心悦目。
圣女果圣女果自然产期1-5月，小而饱满的果实酸甜可口，鲜美多汁，尤其适宜婴幼儿、孕产妇食用。
圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。随着天气的转暖，孩子的户外运动增多，多食用圣女果，可保护孩子的皮肤不受伤害。
另外，番茄红素还可以保护孩子不受香烟和汽车废气中毒素的侵害。下面为大家介绍几款圣女果的吃法。
圣女果乌梅
用料：圣女果g、乌梅干5颗
做法：
圣女果对切中间夹切片的乌梅干，很特别的酸甜混合味。
樱桃4、5月是食用樱桃的好季节。而春天又是生发阳气的最佳时间。常用樱桃汁敷用面部，可以有效的保持肌肤光滑和祛除皱纹。
樱桃里面富含丰富的铁元素，其铁元素是人体合成血红蛋白和肌红蛋白的重要组成部分，可以治疗缺铁性贫血，也可以强身健骨。丰富的维生素A、C和膳食纤维，能增强孩子的免疫力，防治麻疹，健脑益智。
此外，孩子发生烫伤时，妈妈可以取樱桃汁液抹在烫伤处，促进该处的血液循环，减少其痛苦。
荸荠荸荠，又称马蹄。富含多纤维、磷元素，能促进肠胃蠕动和牙齿骨骼发展。
此外，春季是呼吸道传染病高发的季节。荸荠含有一种不耐热的抗菌成分—荸荠英，对抑制流感病毒很有帮助。
不过，我要特别提醒下，荸荠生长于池沼中或栽培在水田里，一定要煮熟给孩子吃。
橙子橙子含量丰富的维生素C、P，除了美白皮肤，还能有效治疗感冒咳嗽、食欲不振。
家里有小孩子热性咳嗽、发烧时，可以蒸橙子给孩子吃，橙子中丰富的维生素C能够加速疾病的痊愈速度。
盐蒸甜橙的做法：
1.甜橙用盐擦皮洗净，或盐水浸泡十多分钟，削顶。
2.在橙肉上戳几个洞，在洞内放少许盐，千万不能多！
3.放小碗隔水蒸10～15分钟。
4.去橙皮、橙肉，连同碗里的汁水一同服用。
山竹山竹，有“水果皇后”的美称，春季又是皮肤病的高发季节，食用山竹可以润肤去火。
并且，山竹营养丰富，对体制虚弱、营养不良的孩子有很好的调养作用。
因为山竹性寒，妈妈们应避免与西瓜、豆浆、白菜、芥菜、冬瓜等寒凉食物同时给孩子吃，若不慎吃过量，得用红糖煮姜茶解除。
春天多给孩子吃当季的水果，能够帮助孩子及时补充所需的维生素，提高免疫力。
冰糖雪梨食材：
梨1颗、冰糖适量
做法：
1、梨皮彻底洗净并挖除籽心。
2、将去籽梨及适量冰糖直接放入碗内，电锅外锅1.5杯水量蒸煮即可。
放冰糖其实只是增加甜度，让梨汁喝起来更顺口，并无所谓的镇咳效果。
但其实水梨本身甜度已足够。就算不加糖小孩接受度也很高，而一般常见会加入“川贝母粉”，比较适用于会咳出黄色、绿色浓痰的热咳症状哦。
柠檬蜂蜜食材：
柠檬1颗、蜂蜜适量
做法：
1、买回的柠檬先置室温3-4天后洗净，放入冷冻至少2小时以上。
2、将外皮多余水份擦干，切2~3mm薄片后去籽。
3、将柠檬片内白色皮部分用叉子绕圈搓小洞后，再放入容器倒入积安堂洋槐花蜂蜜腌制。
4、置入冷藏约1天即可冲泡食用。
蜂蜜具有清热润燥的作用，所以对于气管炎引起的咳嗽，可以减少痒喉的不适感，帮助积痰顺利的滑润吐出。
因柠檬皮当中含有很高的“类黄酮”，远比果肉更值得保留冲泡。
春天，请好好把握这个时机，为孩子提供合理的饮食，为孩子接下来一年的健康成长打下坚实的基础！
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