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孩子一旦生病了，会给家长们带来一大堆烦恼：看病、确诊、吃药、喝水、饮食……没有一样让人省心。

俗话说，人生病了，三分靠治，七分靠养。在这“养”字中，营养餐的分量最重。适宜的营养餐不仅可以化解厌食，还可以促进身体康复。

那么，父母们应该如何根据患病症状，科学安排生病孩子的饮食呢？

遭遇孩子发烧

发烧是身体和病菌的战斗。此时，孩子新陈代谢会加快，营养物质的消耗大大增加，体内水分的消耗也明显增加，合理的饮食可以帮助孩子打赢这场战斗。

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饮食原则

01提供充足的水分

发热会让大量的水分随着体温的升高、毛细血管的扩张而蒸发，但机体细胞在完成防御反应时需水量却会猛增，所以不少孩子会有小便量少而黄、大便干燥难解、口唇干燥脱皮的表现。

因此通过饮食提供充足的水分是护理发热孩子的关键。要多给孩子喝温开水，不腹泻的孩子还可以适量喂点百合银耳羹、蔬菜汤、绿豆汤。

02增加维生素和矿物质摄入

在充足补水的基础上，要适当增加水溶性维生素和钾、钠元素的摄入量（排汗会丢失一些），因为很多维生素都是体内各种代谢活动的重要辅助因子，它们能够帮助身体增强防御能力。

03清淡饮食是最佳选择

发热会让消化道供血不足，从而使蠕动和消化系统能力减弱。

因此，高热量、高脂肪、高蛋白食物会损伤肠胃、增加额外的负担。相反，相对清淡的食物反而更加适用，能够有力地供能。

遭遇孩子咳嗽

因为上呼吸道感染或肺炎而有咳嗽症状的孩子，很容易因剧烈咳嗽引起食物呛咳甚至呕吐，所以需要少量进食，多喂一两餐次，并且食物要软而易咽。

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饮食原则

01饮食要清淡

过于咸、油腻、甜或刺激的饭菜，会刺激呼吸道，加重症状。所以，饮食务必清淡。

02补充水分尤为重要

咳嗽会让孩子经呼吸道丢失大量水分，因此补充水分尤为重要。

充足的水分除了满足身体正常代谢需求，还有助于稀释痰液，帮助咳出痰液。饮食中可增加菠萝、荸荠、黄瓜、番茄、梨等含水量多的果蔬。

03吃些富含维生素A的食物

维生素A有助于增强呼吸道黏膜上皮细胞的抵抗力，因此，可以适当给孩子补充些动物肝脏以及含胡萝卜素丰富的食物。

遭遇孩子腹泻

腹泻总是频繁发生在孩子的生活中，除了药物治疗外，掌握一些食疗方法也非常重要。

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饮食原则

01频繁呕吐或剧烈腹泻时禁食

如果孩子存在频繁的呕吐，或者在12小时内剧烈腹泻达10次以上，那么短时间的禁食（6—8小时，不能超过12小时）是必要的，目的在于减轻肠胃负担、使肠道获得休息。此时，口服糖盐水、自制含盐米汤等补液是首当其冲的选择。

02不呕吐或腹泻不剧烈时要合理饮食

如果孩子基本不呕吐，腹泻也没有那么剧烈，可以通过合理的饮食帮助孩子减少体液丢失，加快体力恢复和肠道修复。

以上内容摘自《父母必读》

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