明日“大暑”，古书中说“大暑，乃炎热之极也”，暑热达到了高峰，进入了“三伏天”里的中伏，意味着进入了一年之中气温最高、日照最多、雷雨频繁的时节，“湿热交蒸”的天气达到了顶点，随后将进入立秋，气温将会走低，未来可期。大暑节气，避暑消暑是主旋律，人们在饮食方面也要做相应的调整，多吃些既营养又清淡的食物给身体以补养，分享4种适合三伏天吃的美食，消暑又养人，适时而食好处多，助益平平稳稳过夏天，不懂吃真亏了。一、姜茶夏天太热，很容易乏累、犯困，适合经常喝一些糖水来提神，红糖姜茶就是好选择。民间有俗语“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，道出了夏天吃姜的好处，可以自己在家用生姜和红糖熬成红糖姜茶每天上午喝上一杯，赶走湿气，元气满满精神一上午。红糖姜枣膏食材：生姜克、红枣克、老红糖克、水克1、红枣洗净去核切成碎丁；生姜去皮切成姜末；2、把老红糖放入锅中，加入毫升水下火烧开把红糖煮至融化，然后放入红枣丁和姜末继续小火翻炒，直至红枣丁和生姜末变软，收汁即可。如果不想劳心费神自己动手制作姜茶，帮你选到了这款小S推荐的“姨妈来了”时经常喝的红糖姜茶，领券减10元，29.9元就可以得2盒红糖姜茶，下单2组还赠送红枣片，很适合日常食用，30秒钟就可以冲好一杯，小包装放在随身包里备用，简单又方便，喝出好气色。寿全斋红糖姜茶大姨妈小袋装三伏天姜枣茶红枣黑糖经期姜汤20条淘宝旗舰店￥￥购买二、醪糟醪糟是老祖宗留下来的好东西，不加香精色素，口感清甜，还有着淡淡的酒香，早餐用它来煮鸡蛋，加上一点红糖就是非常营养的早餐了，在南方很多地方都把“醪糟鸡蛋”当做“月子餐”，作为日常糖水也很适合夏天经常吃，补充水分、滋养肌肤，能量满满夏天工作、学习不乏累。食材：鸡蛋1个、醪糟2汤匙、红枣2个1、把鸡蛋放入水中，待水沸腾后即可关火焖10分钟后即熟透，剥去鸡蛋壳备用，这样煮出来的鸡蛋蛋清和蛋黄都非常嫩，非常好吃。2、砂锅中倒入1碗水烧开，加入3个红枣、1汤匙老红糖煮至红糖融化，舀入2汤匙醪糟（米酒）煮沸后盛出，放入剥去蛋壳的鸡蛋即可。醪糟又称米酒一般超市都能买得到，但是在网上下单更划算，现在正好是“美食美器”节，2瓶才22.6元，还可以快递大家，非常超值，好机会别错过。米婆婆米酒甜香酒酿醪糟糯米酒克2瓶月子米酒特产李佳琦推荐淘宝旗舰店￥29.9购买三、吃伏羊俗语有“药补不如食补，食补不如汤补”，有些地区有吃伏羊的习俗，喝羊汤也叫“喝暑羊”，温而不燥，是夏季滋补的佳品，煮上一大锅羊汤全家人共分享是再好不过了。羊肉汤食材：羊腿肉2斤、青菜克、盐适量1、羊肉切片，羊骨头剁成块，冲洗几遍后冷水中浸泡10分钟初步去血水，然后把羊肉、羊骨头放入锅中，加入生姜片，2汤匙料酒大火煮开持续5分钟即关火捞出，起到去除羊肉腥气和血水的作用。2、把焯过水的羊骨头放入砂锅中，加入足量的水大火烧开煮50分钟，然后放入羊肉继续煮30分钟左右，加入萝卜、青菜等蔬菜煮熟，撒入适量的盐即可。3、羊汤白润鲜香，配上辣椒油、醋、蒜蓉等调制的调味汁蘸着吃，吃它个大汗淋漓，感觉每个毛孔都通透，特舒服。四、吃冷面在东北大暑有吃冷面的习惯，尤其是朝鲜族冷面水煮之后冲冷水沥干，再加上冰镇矿泉水，配上调味汁和自己喜欢的酱牛肉、黄瓜丝、番茄片等调味料，尤其是加上朝鲜辣白菜，入口筋道爽滑又清凉，是夏季里难得的人间美味。还没有吃过朝鲜冷面？那么这个夏天岂不是让味蕾受委屈了，我帮大家找到了这销量超万件，月销25万+，薇娅、叶一茜、李响、林依轮等众多主播、明星都为其打call的朝鲜冷面推荐大家，下单立减3元，仅需16.8元就可以快递到家4大包地道朝鲜冷面，如果下单2件还可以额外赠送8小包朝鲜特制辣白菜，你值得尝一尝，消暑美食不可错过。￥5咕咕熊_朝鲜冷面x4袋正宗大冷面烤东北延吉荞麦韩式速食小吃凉面淘宝旗舰店￥8.9￥19.8购买明日大暑，这4种食材不懂吃真亏了，应季而食好处多，有条件要多吃。今天的分享就到这里，喜欢的朋友欢迎转发、收藏备用，您的点赞是最暖心的鼓励，笔芯。大家好，我是雨婷，热爱下厨，乐于分享，每日更新菜谱或食谱，烹饪技巧，美食推荐等，欢迎