杭州市五星幼儿园
俗话说：“一场秋雨一场凉，十场秋雨添衣裳。”秋季是一年中气候变化最大的季节，随着秋天的来临，缺乏自我保护能力或体质弱的儿童，容易引发伤风感冒、支气管炎、哮喘、腹泻等多种疾病。
秋天又是收获的季节，各种动物肉肥味美，蔬菜瓜果种类齐全，营养丰富;
秋天气候凉爽，人的食欲逐渐增强，消化能力提高，正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的最佳季节。
因此，家长应抓住良好时机，注意饮食调理，增强儿童的抗病能力。
1、防止秋燥：
“春夏养阳，秋冬养阴”。秋季由热转寒，湿度逐渐减小，空气干燥，因此要注重饮食调理，多吃滋阴润肺的食物，如萝卜、莲藕、南瓜、莲子、银耳、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、蜂蜜、柿子、秋梨、苹果、菱角等，而辣椒、大葱、生姜、胡椒、大蒜等刺激性食物则应少吃。
2、多饮汤水：
补水是秋季养肺的重要措施之一。儿童白天活动量大，容易出汗，更应增加饮水量。家长可用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜自制饮料，既可补充体内水分，又可起保健滋养作用。此外，也可选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等，对健康大有益处。
3、适量瓜果：
秋季是许多果品成熟的季节，水果中所含丰富的水分、维生素、矿物质和膳食纤维，对幼儿有良好的保健作用。秋季气候干燥，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，如梨、甘蔗、葡萄、柿子、苹果等会使人顿觉清爽舒适，但也并非多多益善。俗话说“秋瓜坏肚”，就是指立秋以后继续生食大量瓜果如西瓜等，容易引发胃肠道疾患，尤其是脾胃虚寒的孩子更应注意吃瓜果要适量。
4、适时进补：
常言道，“秋季进补，冬令打虎”。但儿童生长发育尚未成熟，进补要以食疗为主。家长可让孩子吃些花生、腰果、杏仁、核桃等坚果，因为它们含有丰富的维生素B、维生素E，有助于恢复精神和体力，还有健脑补脑的功效。另外，可多吃一些胡萝卜、动物肝肾、牡蛎、红枣、枸杞等富含维生素A的食物，对孩子的视力有保护作用。
5、少辣多酸：
少吃一些辛味的食物，以防肺气太盛。肺气太盛，会损伤肝的功能，因此在秋天要“增酸护肝”。要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，多吃一些酸味的水果和蔬菜。
6、注意平衡膳食，调整营养食谱：
儿童的饮食要保证足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物。蛋白质要保证量足、质优，其中一半以上的食物主要来源于动物蛋白或豆制品。以满足儿童加速生长和智力发育的需要，提高抗病能力。多吃一些补脑的食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。要纠正儿童偏食挑食的不良饮食习惯，尽量少吃肥肉、油炸食品、腌制食品等，做到粗粮细粮交替搭配，注意食物的多样化选择。
赞赏
