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#用营养守护健康#
对于您的皮肤而言,某些因素很重要:防晒、睡眠质量,甚至您控制压力的能力。
但你能为身体最大的器官做的最有力的事情之一是什么?
明智地选择你的食物。
你可以通过吃的东西在细胞水平上保护皮肤。
根据最新研究,您可以采取以下最有效的步骤来保持皮肤健康。
1.放弃油炸食品和肉类
这些食物含有称为晚期糖基化终末产物(AGE)的有害化合物,会侵蚀支撑皮肤的胶原蛋白。
最终,这会导致起皱。
如果你想让自己的皮肤看起来像培根,那就吃培根吧。
年,《美国皮肤病学会杂志》对近名老年人进行了一项研究,荷兰研究人员发现,饮食中富含红肉和零食的女性比饮食中富含水果的女性更容易出现皱纹。.
2.避免糖衣炸弹
AGE不仅存在于油炸食品和肉类中,而且还存在于油炸食品和肉类中。
当血液中的糖分子与蛋白质结合时也会形成它们。
AGE就像白蚁,它们会削弱皮肤的支撑系统,导致我们所说的糖下垂。
荷兰年的一项研究发现,人们认为血糖水平最高的人比血糖水平最低的人更老。
尽量减少明显的添加糖和果汁来源,这些食物中含有有助于防止血糖升高的纤维。
3.喝水,不要喝牛奶或含糖饮料
水合作用对于皮肤健康至关重要。
另一方面,乳制品和甜饮料可能有害。《美国医学会皮肤病学》(JAMADermatology)年的一项研究调查了近25,人的饮食习惯,发现喝牛奶和含糖饮料(以及吃脂肪和含糖食物)与成人痤疮有关。
4.选择全植物食品而不是加工食品
每天接触空气污染和紫外线辐射等自由基会加速皮肤老化。
自由基就像冰雹和雨水击中屋顶,随着时间的推移开始对其造成损害。
为了防止这种氧化损伤,吃全植物性食物,包括蔬菜、水果、豆类、全谷物、坚果和种子。
它们天然富含抗氧化剂,可以中和自由基并减少损害皮肤的炎症。
它们还富含纤维,可以稳定血糖并防止皱纹。
相比之下,白面包和白米等精加工食品也会导致血糖水平迅速升高,对皮肤造成伤害。
吃这些营养较差的食物会排除更健康的选择,并且失去用维生素、矿物质和植物营养素滋养皮肤的机会。
5.跳过抗氧化剂补充剂
《营养杂志》上发表的一项法国研究旨在测试补充抗氧化维生素和矿物质的组合是否可以降低患皮肤癌的风险,结果表明,服用该补充剂的女性实际上比服用安慰剂的女性患皮肤癌的几率更高。
请记住,全植物性食品中的无数营养素可以协同作用,而科学尚未完全弄清楚如何通过补充剂来复制这种魔力。
6.不要吝惜香草和香料
香料具有抗氧化、抗炎和抗糖化作用。
《营养杂志》的一项研究评估了3,多种不同食物的抗氧化剂含量,发现草药和香料是他们测量的最丰富的来源之一。