三个饮食小建议,助你安稳度过多事之秋

入秋后,好多朋友都反馈说自己有肠胃不适、食欲不振的情况。想要安稳度过秋季,饮食是至关重要的。这里给出三个饮食小建议,希望能帮助大家应对“多事之秋".

一、常吃养胃食物,大家都知道,秋季养胃最关键,南瓜、小米、圆白菜、木瓜等养胃食物值得推荐。另外,酸奶、豆豉等发酵食物营养丰富且易消化,同样适合秋季食用。

二、用薯类代替部分精米白面。薯类食物富含B族维生素和钾、镁等矿物质,膳食纤维也比较丰富,把它们作为主食有利于预防高血压等慢性病,秋季是薯类食物的产出旺季,可以用山药、芋头、土豆、红薯等替代精米白面。

三、每天吃一小把坚果。俗话说”春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。”秋天也是食用花生、核桃、榛子、杏仁等坚果的好时候。常吃能呵护心脏健康,获取维生素E和多种微量元素。

这里需要提示的是:1、粗粮不能完全代替细粮,粗粮膳食纤维含量高,对肠胃不适、消化功能比较弱的人群,要坚持适当食用,待适应后慢慢增加粗粮的摄入比例。

2、无论是哪种食物,都要坚持简单加工的原则,水煮、清蒸是最提倡的加工方式。尤其是坚果类,坚持原味炒熟,五香、麻辣等特殊加工的口味皆不提倡。



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