导读

　　近日，不少怀疑孩子在幼儿园没吃饱的家长在网上发布以“晒午餐”为主题的帖子，公布孩子的幼儿园午餐，一时引发了不少家长的跟帖热潮。

　　有些孩子在家不爱吃饭，可一从幼儿园回来就叫饿，于是家长开始担心孩子在幼儿园饿肚子了。对此，儿科专家表示，孩子从幼儿园回来表现出“饿”，可能是在幼儿园没有吃饱，也可能是在幼儿园活动量大，食欲提高了，因此家长此时应该多方了解孩子在幼儿园到底吃了多少。

　　从用餐的次数分配上来看，幼儿园的孩子宜每天正餐三餐，加餐两次，其能量分配是：早餐，加餐，午餐，加餐，晚餐。如果睡前加餐，在睡前2～3小时加餐比较适宜，太晚会影响小孩睡觉，且极易发生食积。

　　上幼儿园的宝宝消化功能发育还不完善，所以给孩子食用的食物要容易消化。专家指出，特别是最重要的午餐，应该干稀结合，食物质量要尽量精而少。由于孩子的胃容量较小，应少吃多餐，每次吃饭要保证食物品种多样，以谷类为主，粗细要搭配。在蔬菜的选择上，每餐要有青菜，要选多种蔬菜，特别是深色的。

　　对于上幼儿园的宝宝来说，每天不可或缺的还有奶及大豆制品。在荤菜类的选择上，应多选鱼虾类和瘦肉。此外，需要强调的是，不管做什么食物，都要做到清淡少油、易咀嚼、易消化。

　　■专家点评

　　1)孩子尽量不要吃整粒的黄豆、花生，尤其是婴班的。

　　2)奶油、黄油蛋糕最好不要吃，因为其中的热量过高，而且目前很多奶油蛋糕用的都是氢化植物油。

　　3)晚上加餐不要吃太多。

　　4)睡觉前最好不吃水果。

　　■专家推荐幼儿园宝宝一日食谱：

　　早餐：牛奶ml、馒头25克(面粉量)、鸡蛋一个(或半个)、青菜；

　　上午加餐：酸奶一杯(ml)、饼干(或面包干一片或全麦面包一片)；

　　午餐：软米饭50克～75克(依年龄、性别、实际身高、活动量个体调整)、鱼丸25～50克，青菜、豆腐汤；

　　下午加餐：苹果半个、秘制酥核桃仁10克；

　　晚餐：青菜末鸡丝龙须面汤25克，麻酱花卷25克、青菜+菌类；

　　睡前加餐：牛奶ml(或者酸奶ml)。