昨天迎来了二十四节气中的“小暑”节气,俗话说:“小暑大暑,有米懒煮。”进入炎热的夏季,大家都没什么胃口,即使有米也懒得煮。
节气养生
7月7日是小暑节气,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。人体也会因为温度的升高,开始感到不适。尤其是小孩子,活动量大,容易出汗,水分流失多,也容易因为天热而失去胃口,所以这个时候妈咪们要适当给宝宝吃点酸,有助消暑开胃。
小暑时节孩子饮食三大注意事项
1.心平气和面对宝宝不爱吃饭
夏季小宝宝的消化功能会减弱,食量会有所减少,这是正常的(俗称苦夏),不要强迫孩子按以前的量吃,那会破坏孩子的消化功能,会使孩子积食,甚至腹泻。其实,到了夏天大人也不爱吃饭,孩子和大人一样的。体重增长不理想不要着急、天气凉爽下来会有个补长的过程。
2.小暑之后要让孩子适量吃一些酸味食物
小暑之后,就开始了民间的三伏天。从小暑开始,大家就开始进食各种清凉消暑的食品。对于孩子们来说,炎日的夏天容易出汗,食欲不振,四肢乏力,脾胃功能降低,所以这个时候要让孩子吃些酸味食物。
酸味食物可以敛汗止泻、祛暑,预防小朋友们因为流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴、健胃消食。因此,夏季应当吃些酸味食物,例如番茄、柠檬、草莓、山楂、菠萝、猕猴桃等。如果孩子们食欲不振,可以将这些食材入菜,更加开胃。
3.不要贪凉冲凉水澡、勿多进冷食
天热了,人们就喜欢吃冷饮,冰淇淋、雪糕、冰镇饮品很受孩子的青睐;有的人从外面一回来就冲澡,还喜欢冲凉水澡,殊不知,这些对孩子身体健康非常不利,很容易引发身体不适,或者埋下健康隐患。
食疗推荐
高温影响食欲,但是孩子正是长身体的时候,需要靠饮食来补充营养,那么父母就需要在饮食上着手做一些孩子爱吃的食物了,推荐一些开胃食谱给大家:
凉拌西红柿食材:
西红柿、坚果碎末、盐、橄榄油做法:1、番茄清洗干净。2、切成厚一点的大片。3、番茄片放入盘中。4、坚果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味。5、撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。山楂粥食材:
山楂、粳米、白砂糖
做法:
1、买一些炒制好的山楂,每次取10~15克,加温水浸泡一会儿。2、然后连同清水一起放入锅内煎,3、等到汁液剩下一次性水杯这么一杯时(约毫升),再加上3杯水(约毫升)。4、接着放入50克粳米一起煮粥。5、等到粥熟后再加入适量白砂糖即可。菠萝咕咾豆腐食材:
北豆腐、菠萝、色拉油、食盐、葱、姜、蒜、水淀粉、番茄酱、白糖
做法:
1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。2、锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色。3、锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒,再加入菠萝翻炒。4、加入水淀粉勾芡收汁即可。部分内容源于网络赞赏