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科学的饮食习惯及饮食结构可以有效降低2型糖尿病的发病率，同样，对于那些已经患有糖尿病的糖友们来说，健康的饮食习惯也具有重要的治疗作用，对于预防和延缓糖尿病并发症的发生起着不可或缺的作用。

发表在柳叶刀子刊TheLancetDiabetes的随机对照研究显示，在糖尿病早期（3年内），包括低脂、低热量、低糖的科学饮食等强化生活方式干预，可以显著降低体重，改善血糖水平。

但对于糖尿病患者来说，吃什么、怎么吃，这是个困扰他们生活的难题。今天，小唐就给糖友们介绍一下糖尿病饮食口诀，掌握以下几个口诀，糖友饮食再也不用发愁了！

糖尿病饮食口诀：

1

每天一杯牛奶

糖尿病容易出现糖尿病肾病综合症，尤其是患病时间比较长的老年糖友，所以这类糖友可以适量多摄入优质蛋白质。牛奶属于优质蛋白质食物，适量摄入可以减轻肾脏的负担，从而有效预防或延缓糖尿病肾病的发生。

同时，每天晚上睡前喝一杯牛奶可以增加饱腹感，有效预防夜间低血糖。

2

每天克左右的主食

糖尿病患者需要控制碳水主食的摄入量，避免热量摄入过多引起血糖大幅度波动，从而增加胰岛的负担。

一般来说，糖尿病患者每天的碳水摄入量是膳食总能量的55%-60%，约为-g。主食讲究粗细粮搭配，有效避免出现餐后高血糖。

3

每天3～4份高蛋白食品

糖尿病人由于胰岛素分泌不足，蛋白质的合成也会相应减少，所以糖尿病患者每天蛋白质的摄入量不应低于正常人。

优质高蛋白食物包括鱼、虾、牛肉、豆类、乳制品等，糖尿病患者可以根据每天1～1.2g/kg体重这个标准自由搭配着吃。

4

4句话

有粗有细，低盐少糖，三四五顿，七八分饱。

糖尿病饮食要注意粗细粮搭配，可以在煮饭时加入玉米、红薯、杂豆等粗杂粮，粗细粮搭配营养又健康；三、四、五顿是指每天的进食餐数，糖尿病人在控制食物摄入总量的原则下,可以在一天三顿的基础上适当加一至两餐，少吃多餐能使血糖保持在平稳的状态；每餐只需吃个七八分饱就可以了，对肠胃和血糖都十分有益。

5

每天吃够克的蔬菜、水果

蔬菜水果富含较多的膳食纤维、维生素和矿物质等营养素，这些对糖尿病患者是非常有益的，有些还对糖尿病起很好的治疗作用。

蔬菜、水果中的膳食纤维可以增加饱腹感，保持大便通畅，有利于降低血糖。

除了以上饮食要点，糖尿病患者在烹调食物时还要注意少油、少盐，每天饮用足量的白开水，或者适量饮用淡茶，另外糖尿病患者一定要戒烟戒酒。

无论是普通人预防糖尿病，还是糖尿病患者改善血糖水平以预防或延缓并发症的发生，健康、科学的饮食习惯及饮食结构的重要性都不容小觑。吃好每一顿饭，认真过好每一天，胜于任何药物！