菜市场上的新鲜大蚕豆已经进入尾期了,管管也买来吃了几次,却看到新闻说,医院收治了11个患儿,全是因为吃了蚕豆。这样的食物怎么会有毒呢?
原来孩子的身体与成人有很多不同,常见食物牛奶、蜂蜜等也不是孩子们随意可以吃的。虽然很多禁忌都是针对过敏孩子,但孩子出生后,摄取食物种类有限,对很多食物比较敏感,还是能防则防,不可大意。
1、1岁以内不宜吃蜂蜜
蜂蜜属于不易消毒完全的食物,往往含有梭状肉毒杆菌芽胞。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌性食物中毒,使宝宝的神经肌肉失调,甚至呼吸系统瘫痪,这可是一种致命的急症。虽然几率低,但不可掉以轻心。
蜂蜜内含有一定量雌性激素,同时为了防止宝宝蛀牙和偏好甜食,1岁以上宝宝要适量食用蜂蜜。
2、2岁以内不宜喝牛奶
牛奶营养丰富,含有大量的蛋白质、矿物质,但宝宝肠道内消化酶不足或活性不高,不能够充分消化吸收牛奶,会出现消化不良症状,如呕吐、腹泻、腹胀等。同时一些对奶蛋白过敏的宝宝,更不适宜喝牛奶。
3、3岁以内不宜吃易过敏水果
水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素,是非常适宜的婴儿辅食。但一些易过敏、刺激性的水果不适合当做辅食。比如,水蜜桃、奇异果等一些表面有绒毛的水果,婴幼儿食用后很容易造成过敏反应,最好都不要给宝宝吃。芒果和菠萝等水果一样不要给孩子吃,因为芒果中含有醛酸,会对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部接触性皮炎。
4、4岁以内不宜吃糖果等重口味食物
幼儿时期的口味会影响一生,4岁以内不要给宝宝口味过重的食物,防止产生重口味偏好。如果习惯摄入口味重的食物、嗜吃甜食,成年后,就容易得糖尿病、高血压等与饮食习惯密切相关的慢性病。
5、5岁以内不宜吃螃蟹等海鲜
螃蟹等海鲜中含有大量的蛋白质和较高胆固醇,对于过敏体质的人来说,容易出现过敏反应,甚至出现风疹块。尤其是患有哮喘的孩子,更是要注意,即使无过敏或哮喘,海鲜类也要少吃。
6、6岁以内不宜喝茶
茶中的咖啡因等可能导致中枢神经系统兴奋,影响睡眠。另外,茶中的鞣酸可以引起消化道黏膜收缩,与食物中的蛋白质结合形成凝块,影响营养物质的吸,也会出现消化不良的症状。茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收,还容易引起贫血。
7、7岁以内不宜喝功能性饮料
功能饮料的成分有它的特殊性,一般适合于运动员、体力消耗量大的特定人群,在强烈运动、人体大量流汗后饮用。儿童的精力和运动量有限,排汗量也不多,而且功能饮料中的很多成分不但不适合儿童,还会影响他的身体发育和健康。
8、8岁以内不宜吃蚕豆
全世界约2亿人罹患蚕豆病,“蚕豆病”多见于8岁左右的儿童,蚕豆病又称“胡豆黄”,是遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的表现。这类人群吃了蚕豆后全身血液中的红细胞会发生溶血,出现血红蛋白尿、黄疸、贫血等反应,严重时可因循环和肾衰竭而死亡。
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