保持均衡的饮食很重要。因为含有生活所需的所有营养素的某一种食物并不存在。
即使是对健康有益的有机蔬菜,也无法覆盖所有必需的营养素。如果你一辈子只吃一种食物而不吃各种食物,会发生什么?
碳水化合物在促进健康饮食习惯的食物金字塔中占很大比例......
碳水化合物在体内分为碳水化合物和膳食纤维,碳水化合物转化为活动能量。如小麦或大米。
如果你住在一个只有面包存在的房子里,你会获得足够的碳水化合物,但同时它将导致严重的蛋白质短缺。
如果蛋白质缺乏,则需要从体内获得氨基酸,而不是从体外获得氨基酸,因此由氨基酸组成的肌肉组织将被分解,也就是说你会自己吃掉自己。
它不仅影响手臂和腿部的肌肉,还影响内脏器官。当只摄入蛋白质含量低的蔬菜时,也会发生类似的现象。
相反,如果你摄入了大量的蛋白质会发生什么?比如,如果你每顿饭都只吃牛排,钱包的厚度就会逐渐变薄。
同时,没有摄入碳水化合物,因此体内的脂肪和肌肉转化为能量。
因为牛排中缺乏蔬菜等所含的维生素C,所以不能产生胶原蛋白。
如果这种状态持续很长时间,容易变得,嗜睡,肌肉酸痛从而导致坏血病......
身体可能会出现红斑,牙龈可能会脱落,组织出血。
让我们想想如果你每天只吃培根会发生什么。
继续吃1.8盎司(约51克)的培根相当于6片培根,结肠癌的风险上升18%。
其他加工肉类产品也是如此,如热狗和火腿。
但是,这并不是说根本不吃加工过的肉。如果你均衡的饮食,比如每天只有三餐中的早餐的包含肉类加工食品,你可以保持健康。