谷

雨

4月20日

"宝宝加油站"

之二十四节气的饮食保健

·QingMing

“雨生百谷”，此时降雨明显增多，有利于谷物生长。寒冷天气基本结束，气温回升加快。雨水也带来潮湿，空气湿度较大，湿邪偏盛，尤其上海地区会出现阴雨绵绵的天气，宝贝们会体感湿湿的，容易生病。此时建议宝贝们适当加强户外运动，注意祛风湿，防病邪。

★“宝宝加油站”——“谷雨”饮食原则

◆健脾除湿：湿邪最伤脾胃，引起脾湿内停，出现食欲不振、腹胀、水肿、呕吐、便溏、倦怠等不适，所以，此时最应注重健脾运、除脾湿。

◆平肝养血：肝血易虚，肝阳易亢，春季宜多吃滋养肝血的食物，以平抑过于上亢的肝气。

◆养生补益：谷雨前后，脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，有利于营养的吸收。

★“宝宝加油站”——“谷雨”健康食谱

谷雨时节需注重养脾，少食酸味食物、多食甘味食物。同时，应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。可多吃莴笋、豆苗、蒜苗、韭菜、菠菜、香椿等春季新鲜的蔬菜，最宜当季养生保健。

★“宝宝加油站”——“谷雨”营养点心

健脾利湿养生粥：山药、芡实、莲子、白扁豆等食物健脾止泻，适合脾虚所致大便溏泻者，薏米仁、茯苓等食物健脾除湿，利尿消肿，适合脾虚水肿者。这些健脾食物最宜与大米一起煮粥食用，谷雨湿邪盛时养生尤佳。

★“宝宝加油站”——“谷雨”营养水

健脾祛湿是谷雨养生的重要环节之一，可以选用赤小豆、薏米、莲子、扁豆、冬瓜等祛湿食材做成营养水，帮助宝宝祛除体内湿气。

红豆薏米芡实水

八宝茶

★“宝宝加油站”——“谷雨”温馨提示

忌寒凉食物：由于此时温邪较重，黄瓜、西瓜、番茄等寒凉食物容易加重寒湿，不宜多吃。

防过敏：天气转温，室外活动增加，桃花、杏花等开放，杨絮、柳絮四处飞扬，过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。

撰稿：杨秀微

编辑：张佳怡

审核：顾晨玮

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