5月17日—23日(5月第三周)是第7届全民营养周,5月20日是第32个“5·20”中国学生营养日。为全面落实健康中国行动,深入推进合理膳食与学生营养改善专项行动,提升健康素养与防病能力,昨日上午,青岛市卫生健康委、青岛市教育局、青岛市科学技术协会、青岛市营养学会在崂山区金狮广场联合举行青岛市年全民营养周暨5·20中国学生营养日主题宣传活动启动仪式。活动期间,全市各级各部门、各单位、相关学会(协会)、行业企业将以“六进”(进机关、进企业、进社区、进农村、进学校、进家庭)的方式,加快推进营养科普宣传工作常态化,带动全社会共同参与和促进营养健康科普宣传,不断增强公众营养健康意识,为推进营养健康工作营造良好的宣传氛围。启动仪式现场,市营养学会、市餐饮行业协会代表行业学会(协会)分别发起营养与合理膳食倡议、反对食品浪费倡议,号召全民行动起来,倡导合理膳食、食饮有节,珍惜食物、勤俭节约、杜绝浪费,营造良好餐饮环境,提升健康素养与防病能力。西海岸新区、即墨区、胶州市、平度市、莱西市分会场启动仪式同步举行。启动仪式后,机器人厨师现场演示健康烹饪模式与营养均衡配餐科学化,大众品评健康菜;市、区卫生健康行政部门、疾控机构及相关行业学会(协会)开展了营养与合理膳食科普知识展览、咨询,临床营养师免费义诊活动,并做好现场营养健康科普宣教及咨询解答。“居民现在的营养意识比20年前有了非常大的提高,但是还是存在很多问题。”青大附院营养科主任韩磊介绍,疾病和合理膳食有着非常密切的关系。在临床上,发现非常多的病人都是因为不合理的饮食,导致了一些疾病的发生发展。像部分糖尿病患者,通过饮食控制,血糖就可以控制得非常好,甚至不需要药物治疗。“希望通过营养周的宣传,引起大家对于合理膳食的重视,也希望广大市民能够擦亮眼睛,不要跟风,要用专业知识来武装自己的头脑。”韩磊说。观海新闻/青岛早报记者徐小钦通讯员王静
本文来源:青岛晚报